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Al cumplirse nueve meses de la apertura del mercado de lim\u00f3n persa a Corea del Sur, hasta el momento productores de Jalisco y Veracruz han enviado a ese pa\u00ed\u00ads asi\u00e1tico 301.85 toneladas del c\u00ed\u00adtrico, inform\u00f3 la Secretar\u00ed\u00ada de Agricultura, Ganader\u00ed\u00ada, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa).<\/p>\n
Para mantenerse en el mercado asi\u00e1tico, los productores cumplen con un protocolo de sanidad e inocuidad con revisiones peri\u00f3dicas de las plantaciones por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y del gobierno del pa\u00ed\u00ads comprador, para asegurar la inocuidad y la trazabilidad de la fruta del huerto hasta el destino.<\/p>\n
Provenientes de Veracruz, se han exportado 273,890 kilogramos de lim\u00f3n, de los cuales se enviaron 79 embarques v\u00ed\u00ada a\u00e9rea, que salieron por el aeropuerto de la ciudad de M\u00e9xico, y 12 mar\u00ed\u00adtimos.<\/p>\n
En el caso de Jalisco, las exportaciones iniciaron el pasado 25 de abril con un primer embarque de 780 kilogramos, y seis env\u00ed\u00ados m\u00e1s que salieron desde el aeropuerto de Guadalajara con 7,740 kilogramos de lim\u00f3n persa. Adicionalmente, se mand\u00f3 un contenedor v\u00ed\u00ada mar\u00ed\u00adtima con 19,440 kilogramos, con lo cual la entidad alcanz\u00f3 las 27.9 toneladas.<\/p>\n
Cabe recordar que luego de 12 a\u00f1os de negociaciones y trabajo t\u00e9cnico entre el Senasica y la Agencia de Cuarentena Vegetal y Animal de Corea del Sur (QIA), se autoriz\u00f3 el ingreso de lim\u00f3n persa mexicano a ese pa\u00ed\u00ads asi\u00e1tico.<\/p>\n
El 29 de octubre del 2014 funcionarios de ambos pa\u00ed\u00adses firmaron el Plan de Trabajo para la Exportaci\u00f3n de Lim\u00f3n Persa de M\u00e9xico a Corea del Sur, a partir del cual se inici\u00f3 la comercializaci\u00f3n, con un mercado de m\u00e1s de 50 millones de personas.<\/p>\n
M\u00e9xico produce dos tipos de lim\u00f3n, el mexicano (de presentaci\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1a y sabor m\u00e1s concentrado) y el persa (conocido tambi\u00e9n como sin semilla). De cada 100 toneladas de lim\u00f3n que se producen en el mundo, casi 14 son de origen mexicano, pues ocupa el tercer lugar como productor en el mundo.<\/p>\n
De acuerdo con el Atlas Agroalimentario 2014, las exportaciones totales de lim\u00f3n representan 286 millones 117,000 d\u00f3lares anuales y el principal destino es Estados Unidos. En tanto, el Sistema Nacional de Informaci\u00f3n e Integraci\u00f3n de Mercados refiere que el precio promedio del kilo del lim\u00f3n a nivel nacional es de 9.37 pesos.<\/p>\n
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